Máy chiết rót định lượng là một sản phẩm không thể thiếu đối với các cơ sở cần chiết rót các loại dung dịch trong thời gian nhanh chóng, an toàn và hiệu quả.
Tóm tắt nội dung chính
Máy chiết rót định lượng là gì?
Máy chiết rót định lượng là 1 sản phẩm dùng để chiết rót các loại dung dịch, chất lỏng cho các doanh nghiệp. Bao gồm: các loại kem, xà phòng, nước rửa bát, nước khoáng, bia rượu,…. Nó giúp các cơ sở sản xuất chiết rót dễ dàng, nhanh chóng, an toàn và hiệu quả nhất. Ngoài ra có thể định lượng 1 cách chính xác tuyệt đối với những mặt hàng quan trọng. Đây là chiếc máy kết hợp hoàn hảo giữa chiết rót và cân định lượng điện tử.
Những cách chiết rót phổ biến trên thị trường
Hiện nay trên thị trường cung cấp các dòng máy chiết rót định lượng khác nhau. Mỗi loại có các tính năng và công suất khác nhau. Tùy vào nhu cầu cơ sở mà bạn có thể lựa chọn loại phù hợp nhất. Hiện nay trên thị trường có những cách chiết rót định lượng cơ bản sau: máy chiết rót định lượng tự động, máy chiết rót bán tự động và chiết rót thủ công.
Máy chiết rót định lượng tự động
Máy chiết rót định lượng tự động là loại máy chiết rót hoàn toàn tự động, không cần con người hỗ trợ. Máy tự động cấp chai, chiết rót sản phẩm qua các ống vào chai, cấp xoắn nắp và hoàn thiện sản phẩm.
Máy chiết rót định lượng tự động thường có giá thành cao hơn do tính tự động hóa cao. Vì vậy, máy phù hợp với những cơ sở sản xuất có quy mô, đơn hàng lớn.
Máy chiết rót định lượng bán tự động
Máy chiết rót định lượng bán tự động sử dụng máy móc, song vẫn cần con người hỗ trợ. Mặc dù vậy, máy chiết rót bán tự động vẫn mang lại lợi ích trong việc nâng cao năng suất và giúp việc chiết rót nhẹ nhàng, định lượng chính xác hơn.
Máy chiết rót định lượng mini phù hợp với những nhà máy có quy mô vừa hoặc mới hoạt động, chưa có nhiều chi phí đầu tư vào máy móc hiện đại.
Chiết rót thủ công
Chiết rót thủ công là việc chiết rót phải sử dụng con người trong toàn bộ công đoạn chiết rót. Nếu sử dụng máy, máy chỉ làm nhiệm vụ định lượng để có thể chiết rót đúng mức định lượng.
Việc chiết rót thủ công không đảm bảo được năng suất và có thể có nhiều rủi ro về mặt vệ sinh an toàn cho sản phẩm. Vì vậy, nếu không có nhiều chi phí, bạn nên sử dụng máy chiết rót định lượng bán tự động.
Phân biệt các dòng máy chiết rót định lượng
Trên thực tế, sản phẩm chiết rót cũng có sự khác nhau. Trong đó, để nhà cung cấp xác định chính xác loại máy phù hợp, nhà cung cấp sẽ hỏi về độ nhớt, đặc sệt của sản phẩm. Nếu sản phẩm có độ nhớt thấp, ví dụ như nước thì máy chiết rót piston là lựa chọn tốt. Nếu chiết rót đồ uống có gas, bạn nên sử dụng máy chiết rót đẳng áp. Ngoài ra, loại bao bì túi hay chai, lọ cũng sẽ quyết định loại máy chiết rót thích hợp.
Máy chiết rót định lượng bằng khí nén
Nguyên lý hoạt động của máy chiết rót định lượng bằng khí nén là máy sử dụng phần dẫn áp lực khí nén. Khi sản phẩm được bơm vào, máy nén khí sẽ đẩy piston để hút sản phẩm vào và chiết ra theo đúng định lượng. Ưu điểm của máy là có thể chiết rót được hầu hết các loại dung dịch. Tuy nhiên, máy sẽ không thể chiết các sản phẩm quá đặc hoặc có chứa chất rắn trong thành phần (ví dụ như nước xốt có các hạt tỏi, ớt, gia vị).
Máy chiết rót định lượng có gia nhiệt
Máy chiết rót định lượng có gia nhiệt có khả năng chiết rót các loại dung dịch, sản phẩm cần được nấu chảy trước khi chiết. Điểm khác biệt lớn nhất của máy chiết rót có gia nhiệt so với máy chiết rót bằng khí nén là máy chiết rót bằng gia nhiệt có hệ thống đun nóng và đun cách thủy có cánh khuấy. Nhờ đó, máy có thể nấu chảy cả chất rắn trước khi chiết rót.
Ưu điểm và hạn chế của máy chiết rót định lượng
Ưu điểm
- Piston bơm và chiết rót nhờ và cảm biến từ nên rất chính xác.
- Chu kì chiết rót của dòng này vào khoảng từ 0-30s nên cho năng suất cao.
- Bạn có thể tùy chọn chế độ chiết rót: chiết rót bằng tay và chiết rót tự động.
- Máy được làm từ inox cao cấp 304 chống hoen gỉ khi tiếp xúc với nước và thực phẩm.
- Vận hành êm ái, dễ dàng sử dụng ngay từ lần đầu tiên.
- Thiết kế máy nhỏ gọn, không chiếm dụng nhiều diện tích
- Có nhiều kiểu máy với nhiều định mức, phù hợp với cơ sở sản xuất có quy mô từ nhỏ đến lớn.
Hạn chế
- Giá thành của máy tương đối cao do áp dụng công nghệ tiên tiến
- Việc vệ sinh máy tốn nhiều thời gian do sản phẩm là dạng dịch
- Đa phần các máy chiết rót chỉ áp dụng cho một số sản phẩm có đặc tính riêng. Không có máy nào chiết rót được toàn bộ các loại dịch lỏng, dịch đặc, dịch sệt có chất rắn.
Tại sao doanh nghiệp nên sử dụng máy chiết rót định lượng?
Máy chiết rót định lượng đã thể hiện nhiều lợi ích trong dây chuyền sản xuất. Nếu bạn chưa biết tại sao doanh nghiệp nên sử dụng máy chiết rót định lượng, bạn hãy đọc phần này để hiểu rõ hơn.
Tăng năng suất và hiệu quả sản xuất
Nếu làm thủ công, nhà sản xuất chắc chắn không thể mở rộng quy mô. Việc đáp ứng các đơn hàng cũng khó khăn do nhân công bị giới hạn. Do đó, việc sử dụng máy chiết rót sẽ giúp giải quyết được điều này. Năng suất của máy cao nhưng có thể điều chỉnh. Với giai đoạn ít đơn hàng, nhà sản xuất hoàn toàn có thể điều chỉnh thông số, tốc độ máy chậm lại. Nếu nhiều đơn hàng, chỉ việc cài đặt tốc độ sản xuất máy cao.
Đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng đều
Dù là nhân công lành nghề đến mấy, các sản phẩm làm ra vẫn có độ sai số, khác biệt nhỏ. Đó là do bản chất của con người thao tác không thể lặp đi lặp lại với biên độ giống hệt lần trước. Nhưng máy móc lại có thể làm được điều này bởi thao tác của máy đã được lập trình sẵn. Nhờ đó, sản phẩm được đảm bảo đồng đều từ ngoại hình đến chất lượng. Điều này rất phù hợp với các dây chuyền sản xuất hàng loạt.
Có thể thay đổi linh hoạt với các đơn hàng khác nhau
Có một thực tế với các sản phẩm dạng dịch, đó là các thể tích khác nhau. Mỗi thể tích có thể có loại bao bì khác nhau. Ví dụ với Cocacola có các loại 330ml, 500ml, 1l, 2l, … Tương ứng với từng thể tích lại có bao bì dạng lon, chai thủy tinh, chai nhựa, … Để chiết rót được nhiều dòng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu khách hàng, sử dụng máy chiết rót định lượng là lựa chọn tốt nhất. Nhà sản xuất chỉ việc thay đổi thông số là có thể chiết rót cực chuẩn. Máy móc khác con người ở chỗ không cần thời gian để thích nghi hay làm quen. Vì thế, nhà sản xuất dễ dàng thay đổi linh hoạt với các đơn hàng.
Máy vận hành đơn giản
Có thể nhiều người sẽ nghĩ máy móc phức tạp nên lựa chọn làm thủ công. Nhưng trên thực tế, các máy tự động không cần thao tác của con người. Họ chỉ cần cài đặt thông số và ấn nút khởi động là máy tự chạy. Những thao tác này rất đơn giản, có thể làm quen ngay sau vài lần.
Nguyên lý hoạt động của máy chiết rót định lượng
Chiết rót đẳng áp
Máy chiết rót đẳng áp được sử dụng nhiều nhất với các sản phẩm đồ uống có ga như nước ngọt, bia. Nguyên lý của máy chiết rót định lượng đẳng áp là tạo ra áp suất trong chai chiết bằng với áp suất của môi trường bên ngoài bằng cách nạp khí CO2 vào trong chai cho đến khi áp suất trong chai bằng áp suất của thùng chứa. Qua cách này, khí ga CO2 có thể bị hạn chế thoát ra khỏi bề mặt dung dịch.
Chiết áp suất thường
Nguyên lý chiết rót định lượng áp suất thường sử dụng chủ yếu với sản phẩm dung dịch đặc như tương ớt, tương cà, xốt, … Chất lỏng sẽ tự chảy vào bên trong chai do chênh lệch độ cao.
Nguyên lý chiết rót chân không
Quá trình chiết rót chân không tạo ra sự chênh lệch về áp suất giữa chai và nơi chứa nguyên liệu để dung dịch chảy vào. Máy chiết rót chân không thường được sử dụng khi không thể để thùng chứa nguyên liệu ở trên cao đủ để chiết rót áp suất thông thường.
Hướng dẫn mua máy chiết rót định lượng chuẩn
Để mua máy rót định lượng phù hợp với nhu cầu nhất, bạn cần hiểu về một số điều dưới đây.
Độ nhớt của sản phẩm
Độ nhớt của sản phẩm là một tiêu chí quan trọng hàng đầu khi xem xét mua máy chiết rót. Không phải máy chiết rót nào cũng chiết được dung dịch đặc sệt, hoặc không phải máy chiết rót nào cũng chiết được dung dịch có lẫn chất rắn. Bạn cần xem xét đặc tính của sản phẩm và nói rõ với bên cung cấp máy để được tư vấn loại máy chiết rót định lượng thích hợp.
Loại chai lọ, bao bì chiết rót
Một yếu tố quan trọng không kém tiếp theo mà nhà sản xuất nên cân nhắc là loại chai lọ, bao bì chiết rót. Các máy chiết rót chỉ có chức năng chiết rót với bao bì dang chai, lọ và có giới hạn về kích thước, thể tích. Vì vậy, nếu nhà sản xuất sử dụng bao bì dạng túi thì không thể sử dụng máy chiết rót định lượng thông thường mà phải dùng máy đóng gói dạng dịch thể.
Mức độ tự động hóa của dây chuyền sản xuất
Mức độ tự động hóa mà bạn mong muốn là gì? Hoàn toàn không sử dụng nhân công hay vẫn có sự hỗ trợ của con người trong quá trình vận hành. Mức độ tự động hóa thường có liên quan tới giá thành của dây chuyền cũng như quy mô của nhà máy. Vì vậy nhà sản xuất nên xem xét mức độ tự động hóa của dây chuyền khi mua máy chiết rót định lượng.
In – line (tuyến tính) so với Rotary (mâm xoay) phù hợp với nhu cầu công suất chiết rót
Chiết rót in – line (tuyến tính) nghĩa là chiết theo đường thẳng từ 1-6 chai tùy theo số vòi chiết. Còn chiết rót mâm xoay là chiết rót theo vòng tròn.
Chiết rót in – line có giá thành thấp hơn và linh hoạt hơn trong việc thay đổi chai với nhiều hình dáng, dễ dàng thay đổi sản phẩm mà không cần thay đổi các bộ phận máy. Còn chiết rót rotary (mâm xoay) có giá thành cao hơn, vận hành phức tạp hơn và không thể dừng giữa kỳ nếu phát sinh vấn đề. Việc thay đổi hình dáng chai chiết cũng khó hơn. Tuy nhiên, chiết rót mâm xoay có ưu điểm và tốc độ sản xuất cao, hợp với những đơn hàng số lượng lớn.
Độ chính xác của loại máy chiết rót định lượng
Đương nhiên nhà sản xuất nào cũng mong sản phẩm của mình có chất lượng cao nhất, hình dáng đẹp và bắt mắt nhất. Điều này liên quan đến độ chính xác của máy. Máy càng có độ chính xác cao, sản phẩm đang đồng đều, chất lượng càng tốt.
Nhìn chung, các loại máy chiết rót có hệ thống PLC đều có thể kiểm soát tốt các thông số. Các sản phẩm đều có độ chính xác cao và đồng đều tốt hơn nhiều so với hàng thủ công.
Khả năng tích hợp và phù hợp với dây chuyền sản xuất của doanh nghiệp
Yếu tố tiếp theo cần xem xét khi mua máy chiết rót là khả năng tích hợp và phù hợp với dây chuyền. Mọi việc sẽ chỉ là lý thuyết nếu không xem xét đến điều này. Nó liên quan đến thực tế khi đưa máy vào dây chuyền sử dụng. Hãy lưu ý rằng các máy chiết rót bán tự động và thủ công khó có thể tích hợp. Nhưng máy chiết rót tự động lại có khả năng tích hợp tốt với dây chuyền sản xuất.
Chọn nhà cung cấp uy tín
Cuối cùng là việc chọn nhà cung cấp. Bạn đã biết máy nào phù hợp với bạn, nhưng máy có chính hãng, sử dụng lâu bên hay không phụ thuộc vào nơi bạn mua. Máy móc có giá trị khá cao, vì vậy bạn hãy chọn nhà cung cấp uy tín khi mua máy chiết rót nhé.
Mua máy chiết rót ở đâu giá tốt, uy tín và chất lượng tại Việt Nam
Bạn đang có nhu cầu mua máy? Bạn chưa tìm được địa điểm thích hợp? Sau đây là nơi cung cấp máy chiết rót giá tốt và uy tín tại Việt Nam
Tại sao nên mua máy chiết rót định lượng tại công ty Đức Phát
Đức Phát là địa chỉ cung cấp máy chiết rót định lượng chính hãng tại Việt Nam. Chúng tôi nhập khẩu máy móc từ những nhà sản xuất uy tín tại Trung Quốc. Ngoài ra, Đức Phát đã có nhiều năm kinh nghiệm tư vấn, lắp đặt máy trực tiếp tại xưởng.
Điểm đặc biệt khi mua máy của Đức Phát là không có máy sẵn. Đức Phát dựa vào các thông tin, yêu cầu, quy mô của khách hàng để lựa chọn các bộ phận, linh kiện, chi tiết máy phù hợp, sau đó mới lắp thành máy hoàn chỉnh. Nhờ vậy, máy luôn sát với nhu cầu khách hàng.
Máy của Đức Phát có ưu điểm vận hành đơn giản, đạt chuẩn GMP, dễ vệ sinh, tuổi thọ lâu dài.
Chính sách bảo hành và vận chuyển
Đức Phát có đầy đủ chính sách bảo hành cho khách hàng mua máy. Thời gian bảo hành là 12 tháng. Ngoài ra, Đức Phát còn hỗ trợ vận chuyển toàn quốc và lắp đặt tại xưởng theo yêu cầu của khách hàng.
Để biết thêm thông tin chi tiết về thông số kỹ thuật hoặc báo giá, bạn vui lòng liên hệ hotline 0919476666 để được tư vấn và hỗ trợ.
Nguyễn Đức Ngọc
Giám đốc điều hành
0919476666
Huỳnh Tuấn Lâm
Chuyên gia về giải pháp hệ thống
0931284444
Dương Vũ Vương
Giám đốc chi nhánh Đức Phát Hồ Chí Minh
0974344345