Dây chuyền chiết rót giấm

Trong ngành sản xuất gia vị và thực phẩm, việc chiết rót giấm một cách chính xác, an toàn và đạt chuẩn vệ sinh là yếu tố then chốt để giữ vững chất lượng sản phẩm và thương hiệu. Dây chuyền chiết rót giấm đóng chai do Đức Phát cung cấp là lựa chọn hàng đầu cho các nhà máy, cơ sở sản xuất muốn nâng cao hiệu suất và tiêu chuẩn sản xuất.

✅ Giới Thiệu Dây Chuyền Chiết Rót Giấm Đóng Chai

Dây chuyền được thiết kế chuyên biệt để chiết rót và đóng gói giấm một cách tự động, chính xác và vệ sinh tuyệt đối. Hệ thống tích hợp từ rửa chai, tiệt trùng, pha chế, chiết rót, đóng nắp, dán nhãn cho đến đóng gói, giúp quy trình diễn ra khép kín và tối ưu hóa hiệu quả sản xuất.

🔍 Ưu điểm nổi bật:

Tự động hóa toàn bộ quy trình, giảm nhân công, tăng năng suất.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn công nghiệp.
Giữ nguyên độ tinh khiết, nồng độ acid và hương vị đặc trưng của giấm.
Thiết kế hiện đại, vận hành ổn định, ít hao hụt nguyên liệu.

⚙️ Thông Số Kỹ Thuật Dây Chuyền

Thông số kỹ thuật	Chi tiết
Sản phẩm chiết rót	Giấm rượu trắng, nước sốt, đồ uống
Loại chai	Chai nhựa
Kích thước dây chuyền	12.500 x 12.000 x 4.500 mm
Điện áp hoạt động	380V
Công suất chiết rót	24.000 chai/giờ
Chất liệu chế tạo	Thép không gỉ SUS 304/316
Hệ thống điều khiển	PLC tự động

🔄 Quy Trình Sản Xuất Trong Dây Chuyền Chiết Rót Giấm

Bước 1: Rửa và Tiệt Trùng Chai

Chai nhựa được làm sạch bằng hệ thống rửa tự động, kết hợp dung dịch chuyên dụng loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn. Tiếp theo là tiệt trùng bằng phun sương Hydrogen Peroxide (H₂O₂) hoặc tia UV, đảm bảo chai vô trùng trước khi chiết rót.

Bước 2: Pha Chế và Tiệt Trùng Giấm

Giấm được chuẩn bị từ nguyên liệu lên men tự nhiên, sau đó lọc sạch tạp chất, kiểm soát nồng độ acid. Tiếp theo, sản phẩm được đưa vào tiệt trùng UHT (Ultra-High Temperature) để đảm bảo chất lượng và thời gian bảo quản dài hạn.

Bước 3: Chiết Rót Giấm Vào Chai

Sử dụng công nghệ chiết rót định lượng chính xác, hệ thống đảm bảo không tràn, không tạo bọt, giảm tiếp xúc không khí để giữ nguyên độ tinh khiết và hương vị của giấm. Quy trình được thực hiện trong môi trường kín hoàn toàn.

Bước 4: Đóng Nắp Tự Động

Chai sau khi chiết rót sẽ được đóng nắp bằng hệ thống tự động, với các loại nắp vặn, nắp bật hoặc nắp ép tùy theo yêu cầu. Cảm biến thông minh kiểm tra độ kín nắp để ngăn không khí và vi khuẩn xâm nhập.

Bước 5: Dán Nhãn và Đóng Gói

Máy dán nhãn tự động cung cấp đầy đủ thông tin sản phẩm: tên thương hiệu, hạn sử dụng, mã vạch… Sau đó, sản phẩm được xếp vào thùng carton hoặc bọc màng co sẵn sàng xuất xưởng và phân phối.