Dây chuyền chiết rót nước cà phê

Nước cà phê đóng lon và chai đang trở thành xu hướng được ưa chuộng nhờ sự tiện lợi, hương vị đậm đà và giá trị dinh dưỡng cao. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường, dây chuyền chiết rót nước cà phê đóng lon và chai của Công ty TNHH TMDV và Kỹ Thuật Đức Phát được thiết kế với công nghệ tiên tiến, tự động hóa toàn diện, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa quy trình sản xuất, đảm bảo chất lượng sản phẩm và nâng cao hiệu quả kinh doanh.

Lợi Ích Của Dây Chuyền Chiết Rót Nước Cà Phê

Dây chuyền chiết rót nước cà phê của Đức Phát mang lại nhiều lợi ích vượt trội, đáp ứng nhu cầu sản xuất đa dạng:

• Vệ sinh an toàn thực phẩm: Sử dụng chất liệu inox SUS304/316 chống gỉ, quy trình khép kín ngăn ngừa nhiễm khuẩn.

• Bảo toàn hương vị: Công nghệ chiết rót vô trùng và định lượng nitơ lỏng (đối với lon) giữ nguyên hương thơm, lớp crema mịn và màu sắc nâu đậm đặc trưng của cà phê.

• Năng suất linh hoạt: Công suất từ 150 lon/phút (9000 lon/giờ) và 2000-36000 chai/giờ, phù hợp với mọi quy mô sản xuất.

• Tiết kiệm chi phí: Tự động hóa giảm nhân công, tối ưu hóa tiêu thụ điện năng và nguyên liệu.

• Đa dạng sản phẩm: Hỗ trợ sản xuất nước cà phê đóng lon nhôm (200-500ml) và chai PET (200ml-2000ml).

• Tăng tính thẩm mỹ: Hệ thống dán nhãn và đóng gói chuyên nghiệp, nâng cao giá trị thương hiệu.

Tổng Quan Về Dây Chuyền Chiết Rót Nước Cà Phê

Dây chuyền chiết rót nước cà phê đóng lon và chai được thiết kế đồng bộ, tích hợp các công đoạn từ cấp lon/chai, súc rửa, chiết rót, đóng nắp, dán nhãn đến đóng gói. Hệ thống điều khiển PLC hiện đại đảm bảo vận hành ổn định, giảm thiểu sai sót và tối ưu hóa hiệu suất. Quy trình này không chỉ giúp doanh nghiệp sản xuất nước cà phê chất lượng cao mà còn đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường trong nước và xuất khẩu.

Các Thiết Bị Chính Trong Dây Chuyền

• Máy thổi chai PET tự động (đối với chai): Tạo chai PET bền, chịu nhiệt, an toàn thực phẩm.

• Máy rửa lon/chai tự động: Làm sạch bằng nước áp lực cao hoặc hơi nóng, loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.

• Máy chiết rót tự động: Sử dụng công nghệ chiết áp suất hoặc van chiết chính xác, đảm bảo hương vị và lớp crema.

• Máy định lượng nitơ lỏng (đối với lon): Ngăn oxy hóa, bảo vệ lon khỏi biến dạng.

• Máy đóng nắp tự động: Đảm bảo nắp kín khít, chống rò rỉ và tiếp xúc với không khí.

• Máy kiểm tra mức chất lỏng: Loại bỏ sản phẩm lỗi, đảm bảo dung tích chính xác.

• Máy dán nhãn và in laser: Tạo bao bì thẩm mỹ, in thông tin sản phẩm rõ ràng.

• Máy đóng gói màng co/khay và xếp pallet: Bảo vệ sản phẩm trong vận chuyển và lưu kho.

Thông Số Kỹ Thuật

Quy Trình Sản Xuất Chi Tiết

Bước 1: Cấp Lon/Chai

• Đối với chai PET: Chai được tạo hình bằng máy thổi chai tự động, đảm bảo độ bền, chịu nhiệt và khả năng chống oxy hóa. Băng tải gió vận chuyển chai liên tục đến các công đoạn tiếp theo.

• Đối với lon nhôm: Lon được cấp tự động qua băng chuyền, đảm bảo quá trình sản xuất không gián đoạn.

Bước 2: Súc Rửa Lon/Chai

Lon và chai được làm sạch triệt để bằng:

• Lon nhôm: Nước áp lực cao và hơi nóng, loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.

• Chai PET: Nước tinh khiết RO hoặc dung dịch khử trùng, sử dụng công nghệ rửa 360 độ để đảm bảo vệ sinh tuyệt đối, giữ nguyên hương vị đậm đà của cà phê.

Bước 3: Chiết Rót Nước Cà Phê

Nước cà phê sau khi pha chế và tiệt trùng được chiết rót trong môi trường vô trùng, sử dụng công nghệ chiết áp suất (đối với lon) hoặc van chiết chính xác (đối với chai). Quy trình này đảm bảo:

• Dung tích đồng đều, sai số chỉ ±2-3%.

• Bảo toàn hương thơm, lớp crema mịn và màu nâu đậm đặc trưng.

• Hạn chế tiếp xúc với oxy, ngăn ngừa oxy hóa.

Bước 4: Định Lượng Nitơ Lỏng (Đối Với Lon)

Hệ thống định lượng nitơ lỏng bơm khí nitơ vào lon trước khi đóng nắp, tạo áp suất bên trong để:

• Ngăn ngừa oxy hóa, bảo toàn hương vị và chất lượng.

• Tránh biến dạng lon trong quá trình vận chuyển.

• Kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm.

Bước 5: Đóng Nắp

• Chai PET: Nắp được cấp tự động và siết chặt bằng máy đóng nắp, đảm bảo độ kín tuyệt đối, ngăn rò rỉ và bảo vệ hương vị.

• Lon nhôm: Hệ thống đóng nắp tự động niêm phong kín khí, ngăn không khí xâm nhập, giữ cà phê tươi ngon.

Bước 6: Tiệt Trùng Lần Hai (Đối Với Lon)

Lon cà phê được tiệt trùng bằng nhiệt độ cao sau khi đóng nắp, tiêu diệt vi khuẩn và kéo dài thời hạn sử dụng mà không ảnh hưởng đến hương vị hay chất lượng.

Bước 7: Kiểm Tra Chất Lượng và Dán Nhãn

• Kiểm tra chất lượng: Máy kiểm tra mức chất lỏng và cảm biến phát hiện lỗi loại bỏ các sản phẩm không đạt tiêu chuẩn (lon/chai méo, nắp lỏng, dung tích sai lệch).

• Dán nhãn & in date: Máy dán nhãn tự động dán nhãn thương hiệu với thiết kế nhấn mạnh hình ảnh hạt cà phê rang, kết hợp máy in laser in ngày sản xuất, hạn sử dụng và thông tin sản phẩm, tạo cảm giác sang trọng và chuyên nghiệp.

Bước 8: Đóng Gói và Lưu Kho

• Chai PET: Được quấn màng co, đóng thùng carton hoặc xếp pallet tự động, bảo vệ sản phẩm trong vận chuyển.

• Lon nhôm: Được đóng gói bằng màng khay, đảm bảo an toàn và tiện lợi khi phân phối.

Tại Sao Chọn Dây Chuyền Chiết Rót Nước Cà Phê Của Đức Phát?

• Công nghệ tiên tiến: Tích hợp PLC, định lượng nitơ lỏng và chiết rót vô trùng, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế.

• Chất lượng vượt trội: Bảo toàn hương vị đậm đà, lớp crema mịn và màu sắc đặc trưng của cà phê.

• Tùy chỉnh linh hoạt: Phù hợp với nhiều loại nước cà phê, dung tích và quy mô sản xuất.

• Hỗ trợ toàn diện: Tư vấn giải pháp, lắp đặt, đào tạo vận hành và bảo trì tận tâm.

• Thân thiện môi trường: Tối ưu hóa tài nguyên, giảm lãng phí trong sản xuất.

Ứng Dụng Thực Tế

Dây chuyền chiết rót nước cà phê của Đức Phát phù hợp để sản xuất các sản phẩm như:

• Cà phê đen nguyên chất đóng lon/chai.

• Cà phê sữa đá, cà phê hòa tan tiện lợi.

• Các loại cà phê đặc sản với hương vị độc đáo, đáp ứng xu hướng đồ uống hiện đại.

Hệ thống này không chỉ phục vụ thị trường nội địa mà còn đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu sang các thị trường khó tính như châu Âu, Mỹ, Nhật Bản, đảm bảo chất lượng và độ an toàn cao.

Liên Hệ Ngay Để Được Tư Vấn Dây Chuyền Chất Lượng

Để được tư vấn chi tiết, trải nghiệm trực tiếp và nhận báo giá tốt nhất, quý khách vui lòng liên hệ:

• Hotline: 0919476666

• Địa chỉ showroom: 

Hà Nội: Số 126D Tam Trinh, Yên Sở, Quận Hoàng Mai, Hà Nội.

Hồ Chí Minh: Số 26, Đường số 3, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh.

(Ngoài dây chuyền chiết rót cà phê, quý khách hàng tham khảo thêm các dây chuyền chiết rót khác tại đây)