Dây chuyền chiết rót rượu

Trong bối cảnh ngành công nghiệp rượu ngày càng phát triển, đặc biệt là rượu vang đỏ và các loại rượu cao cấp, dây chuyền chiết rót rượu của Công ty TNHH TMDV và Kỹ Thuật Đức Phát mang đến giải pháp sản xuất hiện đại, tự động hóa toàn diện. Được thiết kế để bảo toàn hương vị đặc trưng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tối ưu hóa năng suất, dây chuyền này là lựa chọn lý tưởng cho các nhà máy sản xuất rượu từ quy mô nhỏ đến lớn, đáp ứng tiêu chuẩn trong nước và xuất khẩu. Bài viết này sẽ giới thiệu chi tiết về dây chuyền chiết rót rượu đóng chai và lon, mang lại hiệu quả vượt trội và nâng cao giá trị thương hiệu.

Lợi Ích Của Dây Chuyền Chiết Rót Rượu Đóng Chai và Lon

Dây chuyền chiết rót rượu của Đức Phát tích hợp công nghệ tiên tiến, mang lại nhiều lợi ích nổi bật:

• Bảo toàn hương vị và chất lượng: Công nghệ chiết rót vô trùng và định lượng nitơ lỏng (đối với lon) giữ nguyên hương thơm, màu sắc và đặc tính tự nhiên của rượu, từ tannin của rượu vang đỏ đến độ trong của rượu trắng.

• Vệ sinh an toàn tuyệt đối: Sử dụng chất liệu inox SUS304/316 chống gỉ, quy trình khép kín ngăn ngừa nhiễm khuẩn.

• Năng suất linh hoạt: Công suất từ 1000-8000 chai/giờ (đối với chai) và 150 lon/phút (9000 lon/giờ), phù hợp với mọi quy mô sản xuất.

• Tiết kiệm chi phí: Tự động hóa giảm nhân công, tối ưu hóa tiêu thụ điện năng và nguyên liệu.

• Đa dạng sản phẩm: Hỗ trợ chiết rót rượu vang đỏ, rượu trắng, rượu mạnh… vào chai thủy tinh/PET (50-5000ml) và lon nhôm (200-500ml).

• Tăng tính thẩm mỹ: Hệ thống dán nhãn và đóng gói chuyên nghiệp, tạo ra sản phẩm sang trọng, thu hút người tiêu dùng.

Tổng Quan Về Dây Chuyền Chiết Rót Rượu

Dây chuyền chiết rót rượu đóng chai và lon được thiết kế đồng bộ, tích hợp các công đoạn từ cấp chai/lon, súc rửa, chiết rót, đóng nắp, dán nhãn đến đóng gói. Hệ thống điều khiển PLC hiện đại đảm bảo vận hành ổn định, chính xác và hiệu quả. Quy trình này không chỉ giúp doanh nghiệp sản xuất rượu chất lượng cao mà còn đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường quốc tế, đặc biệt trong xuất khẩu rượu vang và rượu cao cấp.

Các Thiết Bị Chính Trong Dây Chuyền

• Máy rửa chai/lon tự động: Làm sạch bằng nước ấm, hơi nóng hoặc dung dịch khử trùng, loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.

• Máy chiết rót tự động: Sử dụng công nghệ chiết áp Hawkins áp suất hoặc van chiết chính xác, đảm bảo hương vị và chất lượng.

• Máy định lượng nitơ lỏng (đối với lon): Ngăn oxy hóa, bảo vệ lon khỏi biến dạng.

• Máy đóng nắp tự động: Đảm bảo nắp kín khít (nút bần/nắp vặn cho chai, nắp kim loại cho lon).

• Máy kiểm tra mức chất lỏng: Loại bỏ sản phẩm lỗi, đảm bảo dung tích chính xác.

• Máy dán nhãn và in laser: Tạo bao bì sang trọng, in thông tin sản phẩm rõ ràng.

Thông Số Kỹ Thuật

Quy Trình Sản Xuất Chi Tiết

Bước 1: Rửa chai

Quá trình rửa chai sử dụng máy rửa chuyên dụng với dung dịch tẩy rửa và nước sạch đã được khử khuẩn. Đặc biệt, nước được làm ấm nhẹ để tránh làm tổn hại đến chai thủy tinh mỏng và đảm bảo không để lại cặn bẩn, giúp chai sạch hoàn toàn cả bên trong lẫn bên ngoài. Việc rửa sạch kỹ càng đảm bảo rượu vang đỏ không bị lẫn tạp chất, duy trì sự thuần khiết và chất lượng của sản phẩm. 

Bước 2: Thổi khô

Sau khi rửa, chai được đưa qua hệ thống khử trùng bằng tia UV hoặc hơi nước nóng, giúp loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn hoặc các vi sinh vật có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng rượu vang đỏ. Tiếp đó, hệ thống thổi khí áp suất cao làm khô chai mà không làm vỡ hoặc trầy xước bề mặt chai thủy tinh. Quy trình này đảm bảo chai hoàn toàn sạch khuẩn và khô ráo, phù hợp để chiết rót.

Bước 3: Chiết rót rượu vang đỏ vào chai

Chai khô ráo được chuyển đến máy chiết rót tự động, nơi rượu vang đỏ được rót vào trong môi trường kín để tránh tiếp xúc với không khí. Hệ thống chiết rót tiên tiến duy trì áp suất ổn định và tốc độ rót phù hợp để tránh tạo bọt hoặc mất đi hương vị đặc trưng. Quá trình này giúp bảo toàn các thành phần tự nhiên của rượu, từ tannin, hương thơm cho đến màu sắc ruby đặc trưng của vang đỏ.

Bước 4: Cấp nắp

Sau khi rót đầy, chai được chuyển đến máy đóng nắp tự động. Với rượu vang đỏ, nắp chai thường được làm bằng nút bần hoặc nắp vặn kim loại cao cấp. Hệ thống này đảm bảo việc đóng nắp đạt độ kín tối ưu, ngăn ngừa rượu tiếp xúc với không khí, giúp bảo quản rượu lâu dài mà không bị oxy hóa.

Bước 5: Kiểm tra và dán nhãn chai

Chai rượu vang đỏ sau khi đóng nắp sẽ được kiểm tra kỹ lưỡng bằng cảm biến để đảm bảo không có lỗi về dung tích, nắp hoặc bề mặt chai. Những chai đạt tiêu chuẩn sẽ được chuyển sang máy dán nhãn tự động. Nhãn chai rượu vang đỏ được thiết kế sang trọng, cung cấp đầy đủ thông tin về giống nho, niên vụ và vùng sản xuất để làm nổi bật giá trị thương hiệu và thu hút người tiêu dùng.

Tại Sao Chọn Dây Chuyền Chiết Rót Rượu Của Đức Phát?

• Công nghệ tiên tiến: Tích hợp PLC, chiết rót vô trùng và định lượng nitơ lỏng, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế.

• Chất lượng vượt trội: Bảo toàn hương vị, màu sắc và đặc tính tự nhiên của rượu.

• Tùy chỉnh linh hoạt: Phù hợp với nhiều loại rượu (vang đỏ, trắng, rượu mạnh) và dung tích.

• Hỗ trợ toàn diện: Tư vấn giải pháp, lắp đặt, đào tạo vận hành và bảo trì tận tâm.

• Thân thiện môi trường: Tối ưu hóa tài nguyên, giảm lãng phí trong sản xuất.

Ứng Dụng Thực Tế

Dây chuyền chiết rót rượu của Đức Phát phù hợp để sản xuất:

• Rượu vang đỏ, trắng với hương vị tinh tế.

• Rượu mạnh như whisky, cognac, vodka đóng lon/chai.

• Các loại rượu đặc sản, đáp ứng xu hướng đồ uống cao cấp.

Hệ thống này không chỉ phục vụ thị trường nội địa mà còn đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu sang các thị trường khó tính như châu Âu, Mỹ, Úc, đảm bảo chất lượng và độ an toàn cao.

Liên Hệ Ngay Để Được Tư Vấn Chi Tiết

Dây chuyền chiết rót rượu đóng chai và lon của Đức Phát là giải pháp hoàn hảo để sản xuất các sản phẩm rượu cao cấp, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng. Để được tư vấn chi tiết, trải nghiệm trực tiếp và nhận báo giá tốt nhất, quý khách vui lòng liên hệ:

• Hotline: 0919476666

• Showroom: 

Hà Nội: Số 126D Tam Trinh, Yên Sở, Quận Hoàng Mai, Hà Nội.

Hồ Chí Minh: Số 26, Đường số 3, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh.

Đức Phát cung cấp đa dạng các loại dây chuyền chiết rót, cam kết đồng hành cùng doanh nghiệp để tạo ra những sản phẩm rượu thơm ngon, sang trọng và cạnh tranh trên thị trường. Mời quý khách hàng tham khảo các dây chuyền chiết rót khác tại đây. 

Công ty TNHH TMDV và Kỹ Thuật Đức Phát – Đối tác đáng tin cậy cho ngành sản xuất rượu cao cấp!