Doanh Nghiệp Sản Xuất Nước Đóng Chai Cần Biết Những Gì?

Nước đóng chai là một loại sản phẩm nước uống được sử dụng rất nhiều ở thời điểm hiện tại. Nước đóng chai có thể được sử dụng trực tiếp. Trên thị trường, các hãng sản xuất nước đóng chai nổi tiếng là Aquafina, Lavie, Dasani, Vital, … Đặc điểm chung của các hãng này là đều có dây chuyền sản xuất nước đóng chai vô cùng hiện đại. Nhưng đó có phải điều duy nhất làm nên tên tuổi của các hãng không? Doanh nghiệp sản xuất nước đóng chai cần biết những gì?

Dây chuyền sản xuất nước đóng chai là gì?

Dây chuyền sản xuất nước đóng chai là một hệ thống máy móc được lắp đặt theo chu trình sản xuất nước đóng chai. Quy trình bao gồm:

• Lấy nước từ nguồn: nguồn nước máy, nước giếng ngầm, … 

• Lọc cặn thô: Xử lý, loại bỏ các hạt, cặn có trong nước 
• Khử sắt, mangan: Nước được đưa qua bộ lọc có khả năng ô xy hóa mạnh để chuyển sắt 2 thành sắt 3, khiến sắt bị kết tủa và được xả ra ngoài. Đồng thời, mangan có trong nước và mùi hôi của khí H2S (nếu có) cũng được xử lý.
• Làm mềm, khử khoáng: Hệ thống trao đổi ion loại bỏ những ion dương như Mg2+, Ca2+, Fe3+, Fe2+, … và những ion âm như Cl-, NO3-, NO2-, … 

• Khử mùi, khử màu: Bộ lọc tự động xúc, xả để loại bỏ các cặn thô trên 5 micron, khử mùi và màu (nếu có). 
• Cân bằng pH: Nước cần có độ pH trung tính. Vì vậy, nước sẽ được cân bằng lại pH
• Lọc tinh: Quá trình lọc tinh giúp nước tinh khiết, không còn vi khuẩn, virus, chỉ giữ lại các khoáng chất đạt tiêu chuẩn. Việc lọc tinh được thực hiện bởi hệ thống màng RO hoặc màng nano. 

• Tái diệt khuẩn bằng tia cực tím: Nước được tái tiệt trùng bằng tia UV và đưa qua hệ thống lọc tinh 0.2 micromet để loại bỏ xác vi khuẩn

• Chiết rót và đóng chai: Công đoạn đóng gói nước vào các chai, bình tùy định lượng.

Cần chuẩn bị những gì trước khi đầu tư dây chuyền sản xuất nước đóng chai

Bạn đang tìm hiểu về nước đóng chai? Bạn có nhu cầu đầu tư dây chuyền sản xuất nước uống đóng chai? Vậy bạn cần chuẩn bị một vài điều trước khi đầu tư vào dây chuyển sản xuất nước tinh khiết.

Nghiên cứu thị trường, xác định quy mô

Tìm hiểu về đối thủ và thị trường là một khởi đầu cho thành công. Càng hiểu rõ về thị trường và các đối thủ bao nhiêu, bạn sẽ hoạch định được chính xác mục đích mà bạn hướng tới bấy nhiêu. Những điều mà bạn nên tìm hiểu về thị trường nước đóng chai bao gồm:

• Có các loại sản phẩm nước đóng chai nào?
• Quy trình sản xuất nước đóng chai?
• Các hãng sản xuất nước đóng chai hàng đầu?
• Các thương hiệu nước đóng chai lớn có những điểm mạnh gì? Tại sao người tiêu dùng chọn họ?
• Giá trung bình của nước đóng chai trên thị trường là bao nhiêu?
• Đối tượng khách hàng hướng đến (một cách cụ thể, chi tiết)?
• Xác định đối thủ (dựa trên đối tượng khách hàng, phạm vi bán, loại sản phẩm)
• Khả năng cạnh tranh của bạn với các đối thủ có khả thi không? 

Trường hợp không thể cạnh tranh với các thương hiệu hàng đầu, cạn cần khoanh vùng phạm vi bán và đối tượng khách hàng phù hợp với bạn. Từ đó, bạn có thể xác định quy mô kinh doanh để dự toán kinh phí và dây chuyền sản xuất.

Việc phân tích thị trường và đối thủ không hề đơn giản. Bạn có thể tìm đến sự tư vấn của các chuyên gia, công ty tư vấn trong lĩnh vực này. 

Dự trù các khoản chi phí cho việc mở doanh nghiệp

Để sản xuất nước đóng chai và bán rộng rãi ngoài thị trường, bạn cần phải mở doanh nghiệp. Có tư cách pháp lý, bạn mới có thể thuê mặt bằng, lắp đặt xưởng sản xuất và bán cho các đại lý, nhà phân phối.

Các khoản chi phí mà bạn cần dự trù bao gồm:

• Các khoản chi phí để chuẩn bị hồ sơ thành lập doanh nghiệp, chi phí thuê công ty luật thực hiện thủ tục hành chính (nếu có) và lệ phí nộp cho cơ quan nhà nước.
• Chi phí để đăng ký và cấp phép khai thác nước ngầm nếu nguồn nước của bạn là nước ngầm
• Chi phí thuê mặt bằng, điện, nước và dựng xưởng sản xuất
• Chi phí đầu tư dây chuyền sản xuất nước đóng bình và dây chuyền chiết rót, đóng chai
• Chi phí vận hành dây chuyền, bảo dưỡng, bảo trì máy móc
• Chi phí cho các vật tư như vỏ bình, vỏ chai, nắp, màng co, tem nhãn sản phẩm, thùng carton, …
• Chi phí thuê lao động, nhân công và các vấn đề liên quan đến nhân sự, tuyển dụng, đào tạo
• Chi phí phương tiện vận chuyển từ nơi sản xuất đến các địa điểm kinh doanh
• Các khoản chi phí khác như: thiết kế logo, bao bì sản phẩm, …

Lựa chọn mặt bằng

Khi đã xác định được quy mô và dự trù chi phí, bạn có thể chuyển sang bước tiếp theo. Việc lựa chọn mặt bằng để sản xuất nước uống đóng chai cần lưu ý: tránh xa các khu vực nhạy cảm, có thể ảnh hưởng để chất lượng nguồn nước như khu vực thu gom, xử lý chất thải, nghĩa trang, nhà máy hóa chất, kho xăng dầu, trang trại chăn nuôi, … 

Bên cạnh đó, bạn nên mở nhà máy sản xuất gần với nguồn nước và lưu thông đường bộ tốt, dễ dàng vận chuyển sản phẩm đi các nơi khác nhau. 

Mặt bằng lắp đặt dây chuyền nước phải có nguồn điện ổn định, diện tích đủ để lắp đặt và phù hợp với công năng sản xuất. 

Cuối cùng, mặt bằng khu vực sản xuất phải sạch sẽ, không có tình trạng ngập, đọng nước, có côn trùng hay sinh vật gây hại.

Lựa chọn nguồn nước làm nguyên liệu

Hiện tại, việc khoan giếng nước ngầm đang là một chủ đề khá “nhạy cảm” bởi việc khai thác quá đà của người dân trong vài năm qua đang khiến cho hệ thống nước ngầm khô cạn. Việc sử dụng nước ngầm không qua sử lý có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Vì vậy, các cơ quan có thẩm quyền đang có nhiều biện pháp để hạn chế sử dụng nước ngầm.

Tuy nhiên, việc hạn chế chủ yếu thực hiện với các hộ dân tự ý khoan giếng mà không được cấp phép. Với dây chuyền lọc nước, sản xuất nước tinh khiết, bạn vẫn được cấp phép nếu phù hợp với quy hoạch của địa phương bởi hoạt động khoan giếng chỉ nhằm phục vụ cho hoạt động sản xuất nước sạch chứ không sử dụng trực tiếp. 

Khi lựa chọn nguồn nước làm nguyên liệu, nguồn nước càng sạch thì các bước lọc thô, lọc tinh hay tiệt trùng càng dễ dàng và nhanh hơn. Vì vậy, bạn nên chọn nguồn nước có các chỉ số lý hóa tương đối ổn. Bên cạnh đó, môi trường xung quanh nguồn nước không bị ô nhiễm. Việc đất, không khí bị ô nhiễm có thể ngấm vào nước và khiến nước bị ô nhiễm theo.

Tiếp đó, nguồn nước cần phải được kiểm nghiệm trước khi khai thác. Do nước là sản phẩm có ảnh hưởng đến sức khỏe con người nên các yêu cầu về độ an toàn là rất cao, dù là nguồn nước trước khi xử lý cũng phải kiểm nghiệm chất lượng trước.

Cuối cùng, bạn nên chọn nguồn nước không quá xa nơi dựng xưởng sản xuất nước. Địa hình cần bằng phẳng, dễ di chuyển để lắp đặt các đường ống nước về nhà máy.

Giấy phép để mở cơ sở sản xuất nước đóng chai

Để có thể hoạt động sản xuất nước tinh khiết, bạn cần thành lập doanh nghiệp. Do đó, bạn cần phải có một số loại giấy phép để mở cơ sở sản xuất nước đóng chai:

• Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp
• Hồ sơ phân tích mẫu nước
• Hồ sơ công bố sản phẩm và đăng ký bảo hộ nhãn hiệu, tên thương mại (nếu có)
• Giấy chứng nhận lựa chọn loại chai đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đạt QCVN
• Giấy chứng nhận chủ sở hữu và người trực tiếp sản xuất đủ sức khỏe theo quy định

Chuẩn bị về nhân sự

Khi thành lập doanh nghiệp, bạn cần ít nhất những nhân sự sau:

• Giám đốc: 1 người. Giám đốc là người định hướng, lên kế hoạch vĩ mô cho công ty. Giám đốc ký các giấy tờ và đưa ra các quyết định cho công ty. Bạn có thể tự mình làm giám đốc. 
• Nhân viên kế toán: 1 người. Nhân viên kế toán lập hóa đơn bán hàng, báo cáo tài chính, vấn đề tiền lương của người lao động. 
• Nhân viên vận hành dây chuyền lọc nước tinh khiết: 1-3 người (tùy theo quy mô sản xuất).
• Nhân viên giao hàng: 3-5 người (tùy theo quy mô sản xuất)
• Quản lý cơ sở sản xuất: 1 người.

Hệ thống chiết rót đóng chai

Chiết rót, đóng chai là những công đoạn gần như cuối cùng để có sản phẩm nước đóng chai. Nước sau khi được tái diệt khuẩn sẽ được chiết rót ra các chai PET hoặc bình chứa. Sau đó, các chai, bình đựng nước sẽ được cấp nắp và xoắn nắp. Đây là những chức năng chính của hệ thống chiết rót, đóng chai. 

Cấu tạo của hệ thống chiết rót, đóng chai bao gồm:

• Máy rửa chai
• Máy thổi khô
• Máy cấp chai
• Dây chuyền chiết rót
• Máy cấp xoắn nắp chai

Nếu bạn không muốn mua từng thiết bị rời, bạn có thể sử dụng thiết bị tích hợp máy cấp rửa chiết xoắn nắp 3 trong 1. 

Các thiết bị, dây chuyền đóng chai nước tinh khiết hiện đều được Đức Phát nhập khẩu và cung cấp. Đức Phát có đầy đủ thiết bị với nhiều mức năng suất khác nhau. Vì vậy, dù bạn có quy mô sản xuất lớn hay nhỏ, bạn đều có thể tham khảo tại Đức Phát.

Lựa chọn dây chuyền chiết rót nước đóng chai phù hợp với nhu cầu

Để lắp đặt dây chuyền chiết rót nước đóng chai phù hợp nhất, bạn cần cân nhắc những điều sau:

• Hình dáng của chai (tròn, vuông, bầu dục, …)
• Kích thước, thể tích chai (500ml, 1l, 1.5l, 20l, …)
• Chất liệu vỏ chai
• Sản lượng sản xuất trong 1 ngày/tháng
• Những yêu cầu riêng biệt khác (nếu có)

Dựa theo những điều này, Đức Phát sẽ tư vấn cho bạn dây chuyền chiết rót phù hợp. Những yêu cầu của bạn càng rõ ràng, chính xác và chi tiết thì dây chuyền sẽ càng sát với nhu cầu của bạn hơn.

Quy trình lắp đặt dây chuyền chiết rót nước đóng chai tại Đức Phát

Quy trình lắp đặt dây chuyền chiết rót nước đóng chai tại Đức Phát được thực hiện như sau:

• Tiếp nhận thông tin về diện tích nhà xưởng, nơi đặt cơ sở sản xuất và yêu cầu của khách hàng
• Lập sơ đồ và tư vấn khách hàng vị trí đặt máy trong nhà xưởng
• Tư vấn các loại thiết bị, máy móc phù hợp với nhu cầu và quy mô
• Hỗ trợ tính toán công suất và tư vấn lựa chọn thiết bị đồng bộ với dây chuyền có sẵn 
• Hỗ trợ dự trù kinh phí lắp đặt cho khách hàng
• Tiến hành vận chuyển máy tới xưởng
• Lắp đặt dây chuyền chiết rót đóng chai trực tiếp tại xưởng của khách hàng
• Tiến hành bảo hành, sửa chữa thay thế phụ kiện cho khách hàng trong thời hạn bảo hành.
• Lên lịch trình kiểm tra bảo dưỡng định kỳ

Việc đầu tư sản xuất nước đóng chai không đơn giản và cần tính toán rất nhiều công đoạn, chi phí. Nếu bạn có nhu cầu tìm mua và lắp đặt máy sản xuất nước đóng chai, bạn cần sự tư vấn từ các đơn vị chuyên nghiệp trong ngành. Ngoài ra, bạn cần tìm hiểu những vấn đề liên quan đến vận hành nhà xưởng. Đức Phát với nhiều năm kinh nghiệm cung cấp máy móc cho các khách hàng, chúng tôi rất sẵn lòng được đồng hành cùng bạn trong quá trình xây dựng kế hoạch cho đến khi hoàn thành dây chuyền đóng chai nước tinh khiết. 

Liên hệ hotline 0919476666 hoặc trực tiếp đến show room để nhận tư vấn.