Giới thiệu máy
Máy đồng hóa sữa chua 500L là thiết bị chuyên dùng trong các dây chuyền sản xuất sữa, sữa chua, kem hoặc nhũ tương, keo dán, nước ép,… Máy có tác dụng đồng nhất các nguyên liệu thành phần với nhau, giúp sản phẩm đạt độ mịn và độ tơi lỏng thích hợp.
- Máy được sử dụng trong các hoạt động nghiên cứu khoa học và phát triển công nghiệp đa dạng các ngành thực phẩm, dược phẩm, hóa chất, công nghệ sinh học.
- Các nguyên liệu sữa được đồng nhất dưới áp suất cao. Các khối chất béo có trong chất lỏng được tinh chế đáng kể. Từ đó, sản phẩm dễ hấp thụ và tiêu hóa hơn.
- Máy có tác dụng ngăn chặn hoặc hạn chế sự phân tầng, tách nước của chất lỏng, giúp các nguyên liệu đồng nhất với nhau.
- Diện tích máy nhỏ gọn, thao tác vận hành đơn giản, có độ bền cao.
- Vỏ máy được chế tạo từ Inox 304. Các bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu làm bằng Inox 1Cr17Ni2
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy
Cấu tạo của máy bao gồm các bộ phận:
- Thân máy
- Bộ phận bơm
- Bộ phận đồng hóa
- Màn hình hiển thị áp lực
Nguyên lý hoạt động của máy dựa trên sự chuyển động của piston, nguyên liệu được hút vào và ép ra không ngừng, tạo ra một áp lực mạnh. Từ đó, các thành phần trong nguyên liệu được hòa trộn. Thành phẩm đạt được có độ mịn cao.
Thông số kỹ thuật
| Model | JJ0.5/25 |
| Áp suất tối đa | 25 Mpa |
| Áp suất định mức | 20 Mpa |
| Lưu lượng định mức | 500 L/h |
| Độ dính của nguyên liệu | ≤ 0.2 Pas |
| Nhiệt độ nguyên liệu | ≤ 80 ℃ |
| Đường kính ống vào liệu | Ф 33 mm |
| Đường kính ống xuất liệu | Ф 21 mm |
| Công suất động cơ | 5.5 Kw |
| Kích thước máy | 1010*645*990 mm |
| Trọng lượng máy | 500 Kg |
Khách hàng có nhu cầu mua máy vui lòng liên hệ hotline 0919476666 hoặc trực tiếp tới show room để được tư vấn và báo giá trực tiếp.
