Chưa bao giờ việc kinh doanh nước mía lại nở rộ trong Sài Gòn đến như vậy. Cũng giống như cafe, sinh tố, nước ép… khác, bán nước mía thu lại lợi nhuận khá lớn. Nhưng việc kinh doanh nước mía lại khá đơn giản, nhẹ vốn và dễ sinh lời nhất. Chính vì nhờ nghành công nghiệp phát triển chính vì thế mà máy đóng gói ra giúp cho việc kinh doanh nước mía phát triển một cách nhanh chóng. Tiêu biểu phải kể đến những máy như máy dán miệng ly áp dụng cho nước mía, trà sữa, chè,… Cùng Đức Phát tìm hiểu rõ hơn vấn đề này nhé.
Tại sao bán nước mía lại “nở rộ” như vậy?
Để bán cafe và sinh tố vỉa hè, thực đơn nước uống cũng phải đa dạng. Cafe thì phải bán kèm với các loại nước giải khát, nước tăng lực. Sinh tố và nước ép cũng phải phong phú với nhiều chọn lựa cho khách hàng. Có khách thích uống bơ, dâu, cũng có người thích uống nước ép cam, chanh, nước trà …
Người bán sinh tố và cafe luôn phải mua nguyên vật liệu chế biến mỗi buổi sáng trước khi mở cửa quán. Không gian phải mát mẻ, chỗ ngồi thoải mái. Chưa kể đến việc những ngày ế khách, trái cây bỏ lâu quá 2,3 ngày sẽ bị hư dần. Máy ép và máy xay sinh tố cũng phải thường xuyên vệ sinh và bảo quản, tránh hỏng hóc.
Chính vì thế mà việc bán nước mía đơn giản trở nên phổ biến. Nhu cầu sử dụng nước mía trong mùa hè cực kì cao. Những cốc nước mía mát lạnh là thức uống giải khát tốt nhất cho ngày hè nóng bức.
Thu nhập của việc kinh doanh nước mía là bao nhiêu?
Nhưng với nước mía, người bán chỉ cần bỏ ra số vốn từ 15 – 20 triệu đồng. Bàn ghế và ly tách đôi khi cũng không cần thiết vì hình thức mua mang đi lại đang phổ biến hơn ngồi uống tại chỗ. Trên thị trường, các đầu ép mía có giá từ 5 đến 7 triệu tùy công suất. Máy ép mía siêu sạch loại trung bình từ 6 đến 9 triệu. Người kinh doanh thường mua trọn bộ xe nước mía bao gồm đầu ép, tủ kính, máy dáng miệng ly với giá từ 8 đến 12 triệu đồng.
Một cốc nước mía có giá bán lẻ chỉ từ 7.000 – 12.000 đồng/ cây. Tính ra, người kinh doanh chỉ cần bỏ ra 1 triệu đồng mỗi ngày để mua mía cây về ép. Bán được từ 400 – 600 ly thì cũng lời từ 2-3 triệu đồng/ ngày.
Có những xe nước mía có vị trí gần trường học, khu chung cư thì doanh thu cao hơn. Trung bình một ngày có nơi bán được hơn 1.000 ly nước mía. Số tiền lời mỗi ngày sau khi trừ hết các vốn chi phí thì người bán cũng bỏ túi được gần 5 triệu/ ngày.
Tham khảo 1 số sản phẩm của công ty Đức Phát >>
Đủ hình thức “quảng cáo” siêu hài hước để thu hút khách
Chú Mạnh – chủ một tiệm thiết kế và in ấn kể lại câu chuyện của những người bán nước mía. “Cứ sau một tháng là người bán lại đến tiệm của tôi để in biển mới. Có hai vợ chồng kia, mới tháng trước tôi in cho biển dòng chữ “Nước mía ly lớn – 5.000 đồng/ ly”. Hôm trước, cô vợ lại chạy ra nói in banner mới, lớn hơn, chữ to hơn “Nước mía ly chà bá – Mua 5 tặng 1”.
Tôi bật cười hỏi sao lắm chiêu trò thế, cô ấy bảo do nhiều nhà xung quanh cạnh tranh, treo banner hút khách hơn. Giá bán giá rẻ hơn nên cô ấy phải nghĩ ra nội dung Banner thật hài hước để đập vào mắt người lưu thông trên đường.” – Chú kể.
Anh chủ xe nước mía trên đường Trương Định thì nghĩ ra cách kết hợp nước mía với hương vị trái cây. Ví dụ như cam, dâu để tạo sự mới mẻ cho khách đến uống. Ở nhiều nơi trong miền Nam có 1 số chủ kinh doanh còn kết hợp cả nước mía với vị sầu riêng tạo ra 1 hương vị khá riêng biệt.
Để thu hút khách hàng, các chủ tiệm nước mía đã nghĩ ra nhiều hình thức mới lạ và khá hiệu quả. Nhờ thế mà có thu nhập khá khủng hàng tháng. Nhưng tất cả đều sử dụng 1 loại máy đơn giản là máy dán miệng ly. Nếu các bạn muốn kinh doanh nước mía thì đây chính là 1 bài viết hữu ích cho bạn.
Nguyễn Đức Ngọc
Giám đốc điều hành
0919476666
Huỳnh Tuấn Lâm
Chuyên gia về giải pháp hệ thống
0931284444
Dương Vũ Vương
Giám đốc chi nhánh Đức Phát Hồ Chí Minh
0974344345